Corso di Latte Art
Corso incentrato sulla decorazione effettuata su cappuccini ed espressi macchiati a cura di Alessio Vabres in collaborazione con Innova Solution.
Argomenti trattati:
- Cosa è il cappuccino
- La montatura del latte
- Realizzazione del cappuccino classico
- Primi passi nella latte art
- Tecniche di latte art
- Cuore
- Tulip
- Rosetta
- Dimostrazione di choko art
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