Il sushi è diventato uno dei prodotti più richiesti, per la sua bontà e originalità.

Il corso dimostrativo ha l’obiettivo di far conoscere le basi e l’antropologia del sushi, e di scoprirne la storia e tutti i trucchi per la preparazione.

A rendere il tutto speciale, due sushiman d’eccezione: Domenico di Bella e Gioacchino di Franco.